老话说得好，“鹿养好，全是宝；养不好，草一捆”。这几年总有人问我，说这梅花鹿是不是跟养羊差不多，随便整块地扔点秸秆就能呼呼长？哎，这话可千万别信，真要是那么简单，满大街不全都是百万富翁了？养鹿这玩意儿，讲究起来可比伺候月子还累人。
咱也别整那些虚头巴脑的理论，我就把从老养殖户那听来的，加上我自己这几年踩过的坑，揉碎了给你讲讲。特别是这 养鹿的技术 ，你得把它当成一门“中医”学问，得辩证着看，不能光靠使蛮劲。
首先咱们得明白，这鹿看着挺大个，其实心眼儿小得跟针鼻儿似的。胆子特别小，这就是为啥很多新手把鹿买回来没两天，就发现撞得浑身是伤。你那鹿圈里头，千万别整那些乱七八糟的鲜艳颜色，也别突然搞出大声响。我见过最邪乎的，一只老鼠窜过去，把一圈的鹿吓得炸了群，挤在一起踩伤了好几个。所以说，想学好养鹿的技术，第一步不是琢磨喂啥，而是得先给它造个“安心窝”。尤其是产仔那几个月，母鹿要是天天提心吊胆，那小鹿羔子的成活率，啧啧，低得能让你哭不出来。
再说说这喂食，这里头的道道最深。网上那些饲料配方一搜一大把，什么玉米54%、豆饼36%的 -8。对，这个数没错，但你要是照着搬，保准出事！为啥？你得看季节啊！这就跟咱人吃饭一样，冬天得吃羊肉暖和，夏天得喝绿豆汤去火。鹿也是一样，你要是大夏天还按那个高能量的配方喂，公鹿上火，那鹿茸长得跟柴火棍子似的，又干又柴，压根不值钱。
我那会儿刚干的时候就不懂，拿着一个配方喂一年。后来请了个东北的老师傅来看，人家一瞅那鹿粪，一捏，就说我这料配错了。那老师傅告诉我，真正的窍门在于“看鹿下菜碟”。比如春天，这时候鹿刚熬过冬天，身子骨虚，但又马上要长茸，这时候的养鹿的技术精髓在于“补”，得喂点黄豆糊，而且得是煮熟了的，生豆粕里头有抗营养因子，鹿吃了不消化，光吃不屙，肚子胀得跟皮球一样 -7。到了夏天热得不行的时候，你得在料里加点青菜叶子、胡萝卜，给它“败火”，这鹿茸才能长得水灵。
还有一件最容易被忽略的事，就是那个咬毛的毛病。你肯定见过，圈里有的鹿闲得没事啃别的鹿身上的毛，啃得一块一块的，跟赖皮狗似的。有的人说是闲的，其实不是，这是身体里缺东西了！特别是冬天，没啥青饲料，光吃干秸秆，鹿身上缺维生素和微量元素，它就互相啃毛 -7。这就是个信号，告诉你营养跟不上趟了。你得赶紧给它们喝点电解多维，或者在槽子里撒点好的预混料。这一招是我从林科院的论文里头学的，人家研究了五年，专门整出那些复合饲料配方，能让你养的鹿干物质消化率达到百分之七八十，产茸量能往上蹿一小截 -6。所以别心疼那点添加剂的钱，那是救命的。
另外，消毒这个事儿，咱也不能学有些懒汉，一年到头消不了一次毒。冬天气温低，细菌看着是不活跃了，但你不能大意。等春天一来，那病毒繁殖的速度快得吓人。所以开春第一件事，就是把圈舍彻底打扫一遍，拿20%的石灰水把墙根地面刷一遍，这玩意儿便宜还顶用 -3。那些食槽水槽，隔三差五也得拿火碱水泡泡 -10。这干净水，就跟咱人天天喝干净水一个理儿，水要是脏了，鹿喝了下稀，那茸还能长好才怪。
最后啰嗦一句，养鹿这事儿，急不得，也懒不得。你得天天在圈里转，看它们的眼神、看它们反刍是不是正常、看那鼻子尖儿是不是湿润。把这门养鹿的技术琢磨透了，你才能从那呦呦的鹿叫声里头，听出来那是“钱”在唱歌。先写到这吧，手都酸了，下次再跟你唠唠那鹿茸锯下来之后咋处理才不糟践东西。
